Nero D´Avola Resilience 1.5L

Nero D´Avola Resilience 1.5L

29,90

Bezeichnung: DOC SICILIA
Farbe: lebendiges Rubinrot, klar und transparent mit ziegelfarbenen Nuancen
Bouquet: Die Nase ist frisch, lebendig. Es setzt Aromen von Beeren, Erdbeeren und Himbeeren frei, mit knisternden Noten von Orangenschalen und orientalischen Gewürzen; in der ferne sieht man eine leichte vanilleessenz
Geschmack: warm und einhüllend, das Tannin ist sehr angenehm, der Geschmack verstärkt die würzigen Noten von Pfeffer. Der Abgang ist lang und anhaltend und wird durch Noten von Himbeere bereichert
Paarung: erste und zweite Gänge der sizilianischen Tradition. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch und reifem Käse
Kelch: Bordeauxrot
Serviertemperatur: 16-18 °C

 

14,5% Vol. – 75 cl (1L 19.93€)

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Descrizione

Dieser 100%ige Nero d’Avola ist der treueste sortenreine Ausdruck der schwarzen Rebsorte, die der Prinz der modernen Önologie auf der Insel ist. Ein Wein, der den Wert der Widerstandsfähigkeit verkörpert, der den Opferkult voll zum Ausdruck bringt und dem Anbau der Rebe gewidmet ist, der im Laufe der Jahrhunderte von den Bauern von Belìce weitergegeben wurde. Umhüllend, samtig, Resilience Nero d’Avola setzt ein Bouquet von Vanille und einem Hauch von roten Früchten frei, gemischt mit einer würzigen Note von Kaffee und Kakao. Die zähe Ausdauer und die sprichwörtliche Finesse, die ihn auszeichnen, machen ihn zu einem wichtigen Roten mit langanhaltendem Atem.

Informazioni aggiuntive

Peso 2.5 kg

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